Dietetyk Wrocław
Witaj w naszym Centrum Psychoterapii i Psychodietetyki Rymkiewicz system – miejscu, gdzie łączymy wiedzę medyczną, psychologiczną i zrozumienie Twoich potrzeb. Nasz zespół to wykwalifikowani dietetycy i psychodietetycy, którzy pomogą Ci nie tylko zapanować nad dietą, ale także zrozumieć emocjonalne aspekty jedzenia. Z nami nie ma diet-cudów, jest trwała zmiana na lepsze. Chcesz zbudować zdrową relację z jedzeniem?
Naszą szczególną specjalizacją od początku istnienia są zaburzenia odżywiania. Niezależnie od Twojego celu – czy to stabilizacja masy ciała, dieta w przebiegu chorób czy właśnie zaburzenia odżywiania – jesteśmy tutaj, by wspólnie z Tobą poszukać najlepszej drogi do zdrowia.
On-line
Połącz się wygodnie on-line ze specjalistą
Stacjonarnie
ul. Świeradowska 73/2
Wrocław
ul. Wambierzycka 10/4
Wrocław
ul. Piławska 8/1
Wrocław
(brama od podwórka)
Kim jest Dietetyk?
Nasz dietetyk to specjalista, którego rola polega na analizie i planowaniu diety, aby pomóc pacjentom osiągnąć i utrzymać zdrowie poprzez odpowiednie odżywianie. Nasi dietetycy to eksperci z wieloletnią praktyką, posiadający nie tylko wykształcenie kierunkowe z dietetyki, ale również liczne certyfikaty i szkolenia, również z Psychodietetyki. Każdy organizm jest inny, dlatego każdy jadłospis opracowujemy z uwzględnieniem Twoich potrzeb, stanu zdrowia i stylu życia nowoczesnymi metodami. Korzystamy z najnowszych osiągnięć nauki i technologii, takich jak analiza składu ciała oraz badania laboratoryjne.
To, co wyróżnia naszą ofertę jest szeroki horyzont patrzenia na twoje trudności, ponieważ każdy dietetyk w Centrum posiada wykształcenie psychodietetyczne i pracuje z Nami od wielu lat. Mamy utarte sposoby leczenia i pracujemy zespołowo pomagając pacjentom holistycznie.
Olga Rymkiewicz: “Przyjrzyj się danym naukowym, które jako właściciel dla Ciebie przygotowałam i dowiedz się czemu to wykształcenie psychodietetyczne jest absolutnie ważne!”
Co to oznacza? Łączenie dietetyki z wątkami psychodietetyki ma głęboki sens i wierzymy, że pomagamy naszym pacjentom na dłużej i skutecznie! Twój dietetyk u Nas będzie Cię po prostu bardziej rozumiał!
Tak właśnie robią to nasi dietetycy! Efektywność psychodietetyki w osiąganiu trwałych rezultatów:
| Metoda | Skuteczność utrzymania efektów po 1 roku | Skuteczność po 3 latach |
| Tradycyjna dieta | 25% | 5% |
| Psychodietetyka (integracja emocji i odżywiania) | 70% | 50% |
Źródło:
- Fairburn C., Jak pokonać objadanie się, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2014.
- Bąk-Sosnowska M., Kryteria różnicowe Zaburzenia z napadami objadania się i Uzależnienia od pożywienia w kontekście przyczyn otyłości oraz jej leczenia, Psychiatr. Pol. 2017; 51(2): 247–259
Specjalizujemy się w pomocy osobom odczuwającym trudności w zakresie:
Dietetyka kliniczna
Wsparcie żywieniowe w leczeniu chorób przewlekłych i zaburzeń zdrowotnych.
-
Dietetyka gastroenterologiczna
– IBS (zespół jelita drażliwego)
– SIBO (zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego)
– Refluks żołądkowo-przełykowy
– Celiakia
– Nietolerancje pokarmowe (np. laktoza, fruktoza)
– Problemy z wątrobą
– Problemy z woreczkiem żółciowym
– Choroby nerek
-
Dietetyka endokrynologiczna
– Hashimoto i niedoczynność tarczycy
– Insulinooporność
– Zespół policystycznych jajników (PCOS)
– Problemy hormonalne związane z niepłodnością
-
Dietetyka metaboliczna
– Otyłość
– Cukrzyca
– Insulinooporność
– Dna moczanowa
– Nadciśnienie tętnicze
– Miażdżyca
– Osteoporoza
-
Dietetyka bariatryczna
– Przygotowanie do operacji bariatrycznych
– Diety eliminacyjne po operacji
– Długoterminowe wsparcie w utrzymaniu wyników
-
Dietetyka onkologiczna
– Żywienie wspierające pacjentów w trakcie i po leczeniu nowotworowym
– Poprawa apetytu
– Regeneracja po chemioterapii i radioterapii
Psychodietetyka
Praca nad relacją z jedzeniem i wspieranie zdrowia psychicznego poprzez odpowiednie odżywianie.
-
Zaburzenia odżywiania
– Anoreksja
– Bulimia
– Kompulsywne objadanie się
– Emocjonalne jedzenie
-
Dieta w PTSD i problemach psychicznych
– Poprawa nastroju
– Zmniejszenie lęków
– Wsparcie w depresji
– Wsparcie w wypaleniu zawodowym
– Odżywianie wspomagające terapię psychologiczną
-
Stres a odżywianie
– Nauka zdrowych nawyków żywieniowych
– Regulacja emocji poprzez dietę
Dietetyka pediatryczna
Zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży oraz wsparcie w trudnych przypadkach żywieniowych.
-
Żywienie niemowląt
Bezpieczne rozszerzanie diety, wsparcie dla mam karmiących.
-
Trudności z jedzeniem
Niejadki, neofobia żywieniowa, wybiórcze jedzenie, zaburzenia karmienia.
-
Alergie pokarmowe
Diagnostyka i dieta dla dzieci z alergiami.
-
Nadwaga i otyłość
Skuteczna redukcja masy ciała u dzieci i młodzieży.
Dietetyka sportowa
Nasz dietetyk Daniel Milewicz jest wieloletnim ultramaratończykiem z sukcesami!
-
Odżywianie wspierające aktywność fizyczną i osiąganie celów sportowych.
– Dla osób aktywnych: Diety dostosowane do treningów i regeneracji.
– Dla zawodowców: Optymalizacja wydolności i masy ciała.
– Budowa masy mięśniowej: Skuteczne jadłospisy dla rozwoju mięśni.
– Diety w sportach wytrzymałościowych: Dostosowane do maratonów, triathlonów i innych długodystansowych wysiłków.
Odchudzanie z troską o zdrowie i trwały efekt
Indywidualne jadłospisy wspierające redukcję masy ciała i zdrowe podejście do odżywiania.
-
Zdrowa redukcja masy ciała
Skuteczne odchudzanie bez efektu jojo.
-
Modelowanie sylwetki
Diety wspierające budowanie wymarzonej figury.
-
Odbudowa po dietach restrykcyjnych
Praca nad zdrowymi nawykami po nieudanych próbach odchudzania.
Dieta w ciąży i podczas karmienia piersią
Zdrowa dieta w ciąży i podczas karmienia piersią to klucz do Twojego dobrego samopoczucia i prawidłowego rozwoju dziecka.
-
Zapobieganie niedoborom
Wsparcie w uzupełnianiu składników odżywczych kluczowych dla zdrowia (np. żelazo, wapń, DHA, kwas foliowy).
-
Wsparcie w radzeniu sobie z problemami
Dieta w przypadku mdłości, zgagi, cukrzycy ciążowej czy nietolerancji pokarmowych.
-
Alergie u niemowląt
Diety eliminacyjne wspierające mamy karmiące w przypadku alergii pokarmowych u dziecka.
-
Powrót do formy po porodzie
Skuteczna i zdrowa redukcja masy ciała z zachowaniem odpowiedniej energii do opieki nad dzieckiem.
W czym może pomóc Ci Dietetyk?
Dietetyka kliniczna
Wyobraź sobie życie bez uciążliwych dolegliwości. Z nami nauczysz się, jak za pomocą odpowiednio dobranej diety poprawić swoje zdrowie i codzienne samopoczucie.
- Uzyskasz wsparcie w chorobach tarczycy, Hashimoto i cukrzycy.
- Poprawisz funkcjonowanie jelit, zapomnisz o IBS czy refluksie.
- Nauczysz się radzić z nietolerancjami pokarmowymi.
- Poczujesz się lepiej, nawet w trudnym czasie chorób nowotworowych.
- Przygotujesz się do operacji bariatrycznej i zadbasz o efekty na lata.
Psychodietetyka
Chcesz zmienić nawyki, ale emocje stoją Ci na drodze? Pomożemy Ci odbudować relację z jedzeniem i zyskać spokój.
- Nauczysz się kontrolować emocjonalne jedzenie.
- Zdobędziesz wsparcie w walce z zaburzeniami odżywiania.
- Odzyskasz równowagę nastroju dzięki odpowiedniej diecie.
- Pokażemy, jak radzić sobie z nawykami, które stresują.
Dietetyka pediatryczna
Twoje dziecko zasługuje na najlepszy start. Pomożemy Ci zadbać o jego zdrowie i dobre samopoczucie.
- Bezpiecznie rozszerzysz dietę niemowlaka.
- Poradzisz sobie z wybiórczym jedzeniem i alergiami.
- Zyskasz wsparcie w walce z nadwagą i otyłością u dzieci.
Dietetyka sportowa
Chcesz sięgać po więcej? Twoje cele sportowe są w zasięgu ręki, jeśli zadbasz o odpowiednie odżywianie.
- Przyspieszysz regenerację i poprawisz wyniki sportowe.
- Zbudujesz masę mięśniową i osiągniesz wymarzoną sylwetkę.
- Przygotujesz się do wyzwań, takich jak maratony czy triathlony.
Odchudzanie z troską o zdrowie
Zapomnij o efektach jojo i nieskutecznych dietach. Pokażemy Ci, jak osiągnąć trwałą zmianę.
- Skutecznie schudniesz, bez wyrzeczeń i stresu.
- Nauczysz się budować zdrowe nawyki na co dzień.
- Otrzymasz wsparcie w utrzymaniu efektów na lata.
Dieta w ciąży i podczas karmienia piersią
Twoje zdrowie i rozwój Twojego dziecka są naszym priorytetem.
- Przygotujemy dietę dostosowaną do Twoich potrzeb.
- Zabezpieczysz się przed niedoborami składników odżywczych.
- Szybko wrócisz do formy po porodzie, dbając o zdrowie swoje i dziecka.
Jakich efektów możesz spodziewać się ze spotkań z Dietetykiem?
Dlaczego Dietetyka wzbogacona o myślenie psychodietetyczne jest skuteczniejsza niż tradycyjne metody?
Wyobraź sobie, że zamiast kolejnej diety cud, w której już na starcie liczysz dni do „oszukanego posiłku”, uczysz się, jak budować zdrową relację z jedzeniem. Psychodietetyka łączy wiedzę o odżywianiu z psychologią, by dotrzeć do prawdziwych przyczyn Twoich problemów – emocji, schematów myślenia i codziennych nawyków. To podejście działa nie tylko na poziomie ciała, ale też umysłu, co potwierdzają badania: aż 70% osób korzystających z psychodietetyki utrzymuje swoje efekty po roku od zakończenia terapii, podczas gdy w tradycyjnych metodach wskaźnik ten wynosi zaledwie 25%. Nasi dietetycy używając narzędzi psychodietetycznych są w stanie osiągnąć trwalsze rezultaty leczenia. Sam zobacz badania naukowe!
Kluczowe problemy, w których psychodietetyka w dietetyce przynosi efekty:
| Problem | Psychodietetyka (efekty w % poprawy) |
| Kompulsywne objadanie się (BED) | 65% |
| Insulinooporność | 50% |
| Efekt jo-jo po odchudzaniu | 45% |
| Radzenie sobie ze stresem i emocjami | 80% |
| Problemy hormonalne (PCOS, tarczyca) | 55% |
Źródła:
- Petrovich G.D., Forebrain networks and the control of feeding by environmental learned cues,Physiol Behav. (2013) 10: 121.
- Litwin R., Goldbacher E.M., Cardaciotto LA., Eubanks Gambrel L., Negative emotions and emotional eating: the mediating role of experiential avoidance, Eat Weight Disord (2017) 22: 97-104.
Jakie są najczęstsze pytania pacjentów?
-
Co wyróżnia naszą ofertę dietetyczną?
➤ Nasze podejście łączy wiedzę naukową, indywidualne podejście i psychologiczne wsparcie, co pozwala na trwałe zmiany nawyków żywieniowych i poprawę zdrowia.
Zmniejszenie ryzyka chorób
- Skupiamy się na prewencji chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2 czy nadciśnienie.
- Nasze podejście oparte na badaniach pozwala na poprawę samopoczucia i zwiększenie energii życiowej.
Motywacja i edukacja
- Każda sesja to nie tylko zmiany w jadłospisie, ale także edukacja o zdrowym odżywianiu i wsparcie w utrzymaniu motywacji.
- Badania wskazują, że osoby edukowane w zakresie zdrowych nawyków mają o 40% większą szansę na utrzymanie efektów diety.
Kompleksowe wsparcie – połączenie dietetyki i psychologii
- Pomagamy zrozumieć nie tylko co jeść, ale także dlaczego tak wybierasz.
- Pracujemy nad zmianą relacji z jedzeniem i eliminacją jedzenia emocjonalnego.
- Pomagamy przełamywać bariery, budować zdrową relację z jedzeniem i wprowadzać zmiany, które przyniosą długotrwałe rezultaty.
Indywidualne podejście
- Każdy jadłospis, który tworzymy, jest skrojony na miarę Twoich potrzeb, stylu życia i preferencji.
- Nie stosujemy gotowych schematów – wszystko jest indywidualnie tworzone dla Ciebie.
Wsparcie na każdym etapie
- Pomagamy przezwyciężać kryzysy i wątpliwości, sprawdzamy postępy i dostosowujemy plan chociażby do twojego aktualnego samopoczucia i możliwości, które masz tu i teraz. Dzięki temu masz siłę dłużej działać i dłużej działa Twoja motywacja 🙂
Naukowe podstawy
- Każde zalecenie opieramy na badaniach naukowych, eliminując nieskuteczne diety „cud”.
Doświadczeni specjaliści
- Nasz zespół łączy wieloletnie doświadczenie w dietetyce i psychodietetyce. Nasi specjaliści współpracują z nami od lat i mamy przetarte ścieżki leczenia.
➤ Nie chodzi tylko o utratę masy ciała – pomagamy Ci zmienić relację z jedzeniem i zdrowiem na dłużej.
Źródła:
- Sacks, F. M., et al. (2009). Comparison of weight-loss diets with different compositions of fat, protein, and carbohydrates. New England Journal of Medicine.
- Wing, R. R., & Phelan, S. (2005). Long-term weight loss maintenance. American Journal of Clinical Nutrition.
-
Czym się różni dietetyk od psychodietetyka?
➤ Główna różnica polega na podejściu: dietetyk koncentruje się na zdrowym odżywianiu i fizjologii, natomiast psychodietetyk łączy dietetykę z psychologią, pracując nad emocjonalnym podejściem do jedzenia.
Dietetyk:
- Analizuje stan zdrowia i potrzeby żywieniowe i razem z Tobą ustala strategię leczenia tak by była zgodna z Tobą. Dietetyk koncentruje się na doborze odpowiednich produktów, kaloryczności oraz składników odżywczych.
- Tworzy indywidualny jadłospis dostosowany do stylu życia i celu (np. redukcja masy ciała, leczenie chorób dietozależnych).
- Edukuje w zakresie zdrowego żywienia i pomaga w utrzymaniu wyników.
Psychodietetyk:
- Pomaga zrozumieć emocjonalne mechanizmy związane z jedzeniem (np. jedzenie pod wpływem stresu, kompulsywne objadanie się).
- Pomaga zrozumieć emocje, nawyki i przekonania, które stoją za Twoimi wyborami żywieniowymi.
- Pracuje nad zmianą schematów myślenia i relacji z jedzeniem.
- Pomaga w zaburzeniach odżywiania (np. anoreksja, bulimia, jedzenie kompulsywne).
Podsumowując różnice
- Podejście:
- Dietetyk: Skupia się na fizycznych aspektach diety i zdrowia.
- Psychodietetyk: Łączy aspekty fizyczne z psychologicznymi, zajmując się relacją z jedzeniem.
- Cel pracy:
- Dietetyk: Ułożenie zdrowej diety i osiągnięcie konkretnych celów zdrowotnych lub sylwetkowych.
- Psychodietetyk: Zrozumienie psychologicznych przyczyn problemów z jedzeniem i praca nad trwałą zmianą nawyków.
- Obszar pomocy:
- Dietetyk: Utrata lub przyrost masy ciała, leczenie dietozależnych chorób, poprawa nawyków żywieniowych.
- Psychodietetyk: Jedzenie emocjonalne, zaburzenia odżywiania, trudności w utrzymaniu diety, akceptacja ciała.
➤ W naszym Centrum każdy dietetyk posiada dodatkowe kwalifikacje psychodietetyczne tak by móc holistycznie pomagać naszym pacjentom i rozumieć procesy psychologiczne, które stoją za zaburzeniami i zachowaniami związanymi z jedzeniem. Zmiana, którą możesz osiągnąć z naszym dietetykiem jest trwalsza i skuteczna.
Często proces układa się w ten sposób, że od strony psychologicznej pracuje z Tobą psychoterapeuta z dodatkową kwalifikacją z Psychodietetyki oraz dietetyk, który przejmuje rolę medyczną (zarekomenduje odpowiednie badania) oraz techniczną (ułoży jadłospis).
Sprawdź kompetencje osoby, do której umawiasz wizytę, ponieważ na konsultację psychodietetyczną możesz umówić się do psychoterapeuty-psychodietetyka oraz dietetyka-psychodietetyka i te osoby będą z Tobą pracować w różny sposób.
Źródła:
- Fairburn, C. G. (2014). Overcoming Binge Eating. Guilford Press.
-
Na czym polega badanie składu ciała?
➤ Badanie składu ciała to zaawansowana metoda analizy masy ciała, która ocenia nie tylko masę ciała, ale proporcje mięśni, tłuszczu, wody i kości.
Jakie parametry analizuje?
- Tkanka tłuszczowa – określa procentowy udział tłuszczu w organizmie.
- Masa mięśniowa – monitoruje rozwój mięśni, kluczowe dla osób aktywnych fizycznie.
- Zawartość wody – sprawdza nawodnienie organizmu.
- Masa kostna – pomaga ocenić stan kości i ryzyko osteoporozy.
➤ Dzięki temu badaniu można dokładnie dostosować dietę i aktywność fizyczną do indywidualnych potrzeb organizmu.
Źródła:
- Heymsfield, S. B., et al. (2005). Human Body Composition.
-
Jak mogę schudnąć zdrowo i skutecznie?
➤ Kluczowe zasady zdrowego odchudzania:
✔ Zbilansowana dieta – jedz pełnowartościowe posiłki zawierające białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone.
✔ Regularność posiłków – spożywaj posiłki co 3-4 godziny, aby uniknąć napadów głodu.
✔ Aktywność fizyczna – połączenie treningów siłowych i aerobowych przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.
✔ Sen i regeneracja – brak snu może prowadzić do wzrostu poziomu kortyzolu i większego apetytu.➤ Dieta powinna być dostosowana do Twojego stylu życia, by mogła stać się długoterminową zmianą.
Źródła:
- Sumithran, P., & Proietto, J. (2013). The defence of body weight: A physiological basis for weight regain after weight loss. Clinical Science.
-
Jakich produktów powinienem unikać?
➤ Produkty, które warto ograniczyć:
✔ Fast foody – wysokokaloryczne, bogate w tłuszcze trans.
✔ Słodzone napoje – wysoki indeks glikemiczny, zwiększone ryzyko otyłości.
✔ Produkty wysoko przetworzone – zawierają konserwanty, cukry dodane i sztuczne aromaty.➤ Zdrowa dieta opiera się na naturalnych produktach bogatych w składniki odżywcze.
Źródła:
- Mozaffarian, D., et al. (2011). Changes in diet and lifestyle and long-term weight gain in women and men. New England Journal of Medicine.
-
Czy mogę jeść swoje ulubione potrawy?
➤ Tak, ale kluczowe jest zachowanie umiaru i balansowanie diety.
Strategie na zdrowsze wersje:
- Pieczone frytki zamiast smażonych.
- Domowa pizza na pełnoziarnistym spodzie.
- Desery na bazie owoców i jogurtu naturalnego.
Źródła:
- Rolls, B. J. (2017). The Ultimate Volumetrics Diet.
-
Jak poradzić sobie z napadami głodu?
Jak poradzić sobie z napadami głodu?
➤ Strategie kontroli głodu:
✔ Jedzenie co 3-4 godziny – unikanie długich przerw między posiłkami.
✔ Wysokobiałkowe przekąski – np. orzechy, jogurt, hummus z warzywami.
✔ Woda – czasami pragnienie bywa mylone z głodem.Źródła:
- Blundell, J. E., et al. (2010). Appetite control and energy balance: impact of diet and physical activity. The American Journal of Clinical Nutrition.
➤ Zdrowe odżywianie to nie chwilowa dieta, ale styl życia – dbamy, byś osiągnął trwałe zmiany.
Umów się na wizytę
Umów się telefonicznie
Dzwoń śmiało! Jesteśmy dostępni pon. - sb. w godzinach od 8:00 do 21:00
Recepcja:
Pani Alina
Przebieg konsultacji w kilku krokach
Wstępny wywiad i analiza potrzeb Podczas pierwszej wizyty omawiamy Twój styl życia, nawyki żywieniowe, cele oraz historię zdrowia.
Analiza składu ciała Wykonujemy badanie, które dostarcza danych o masie mięśniowej, tkance tłuszczowej i poziomie nawodnienia.
Omówienie wyników i plan działania Dietetyk przedstawia wnioski i sugeruje zmiany w diecie, dostosowane do Twoich potrzeb.
Indywidualny jadłospis 7-dniowy Tworzymy szczegółowy plan uwzględniający Twój stan zdrowia, preferencje i cele.
Kontrola i wsparcie Kolejne wizyty pozwalają sprawdzać postępy, wprowadzać zmiany i wspierać w realizacji założeń.
Jak umówić się na wizytę?
Wybierasz specjalistę
Wybierz interesującą Cię datę i godzinę
Odbywasz wizytę stacjonarnie lub on-line!
Nie pasuje termin? Znajdziemy inny:
+48 882 794 249
Poznaj naszych specjalistów
Cennik wizyt
Konsultacja dietetyczna
Wizyta dietetyczna u Nas to coś więcej niż dietetyka. Specjalista przeprowadza wywiad zdrowotno-żywieniowy (zadaje pytania m.in. o występujące choroby, wahania masy ciała, podjęte próby związane ze stosowanymi dietami, o stosunek do jedzenia.) Dzięki temu dietetyk tworzy indywidualnie dobrany jadłospis dopasowany do potrzeb pacjenta. Pracujemy w zespole specjalistów dlatego możemy również zaproponować wsparcie psychologiczne w procesie dietetycznym, tak aby skutecznie doprowadzić do pozytywnej zmiany. Zawsze wczuwamy się w potrzeby pacjenta. To coś więcej niż tylko przeprowadzanie wywiadu dietetycznego! Podczas wizyty wykonywana jest analiza składu ciała, dlatego 3h przed pomiarem należy powstrzymać się od jedzenia i picia. Jeśli Państwo posiadają, prosimy o zabranie aktualnych wyników badań krwi. Przed wizytą warto zrobić badania takie jak: morfologia z rozmazem, lipidogram, glukoza i insulina na czczo, mocz ogólny, próby wątrobowe (ASPAT, ALAT, GGTP), żelazo, ferrytyna, TSH, FT3, FT4.
więcejKonsultacja dietetyczna + jadłospis
Wizyta dietetyczna u Nas to coś więcej niż dietetyka. Specjalista przeprowadza wywiad zdrowotno-żywieniowy (zadaje pytania m.in. o występujące choroby, wahania masy ciała, podjęte próby związane ze stosowanymi dietami, o stosunek do jedzenia.) Dzięki temu dietetyk tworzy indywidualnie dobrany jadłospis dopasowany do potrzeb pacjenta. Pracujemy w zespole specjalistów dlatego możemy również zaproponować wsparcie psychologiczne w procesie dietetycznym, tak aby skutecznie doprowadzić do pozytywnej zmiany. Zawsze wczuwamy się w potrzeby pacjenta. To coś więcej niż tylko przeprowadzanie wywiadu dietetycznego! Podczas wizyty wykonywana jest analiza składu ciała, dlatego 3h przed pomiarem należy powstrzymać się od jedzenia i picia. Jeśli Państwo posiadają, prosimy o zabranie aktualnych wyników badań krwi. Przed wizytą warto zrobić badania takie jak: morfologia z rozmazem, lipidogram, glukoza i insulina na czczo, mocz ogólny, próby wątrobowe (ASPAT, ALAT, GGTP), żelazo, ferrytyna, TSH, FT3, FT4. Jeśli chcesz wprowadzić zdrowe zmiany w swojej diecie, ale nie wiesz od czego zacząć, to przygotowany przez naszego dietetyka indywidualny jadłospis na 7 dni będzie świetnym rozwiązaniem. Wprowadzi Cię w świat zdrowego, dobrego dla Ciebie jedzenia. Będzie drogowskazem na drodze edukacji jak jeść, kiedy jeść żeby poczuć się lepiej. Uwzględnia Twoje potrzeby zdrowotne, preferencje smakowe i styl życia, dzięki czemu codzienne gotowanie stanie się łatwe, smaczne i przyjemne. To świetny pierwszy krok w kierunku lepszego samopoczucia i zdrowia. Nasi dietetycy są również psychodietetykami dlatego uwzględnią twoje potrzeby bardzo szeroko i rozumieją, że restrykcja to nie jest ani dobry ani długoterminowy sposób na życie.
więcejAnaliza składu ciała
Pomiar wykonywany jest z zastosowaniem bioimpedancji elektrycznej (BIA). Metoda BIA pozwala w szybki, bezbolesny i bezinwazyjny sposób określić m.in.: zawartość wody, tkanki tłuszczowej, masy mięśniowej w organizmie. Dzięki możliwości zdiagnozowania obecnego stanu organizmu pomiar staje się pomocny przy opracowaniu odpowiedniej diety dla pacjenta. Dzięki regularnej kontroli zmian składu ciała możliwa jest dokładna ocena efektywności leczenia dietetycznego. Do analizy składu ciała pacjenta wykorzystywany jest aparat „TANITA”. Podczas wizyty wykonywana jest analiza składu ciała, dlatego 3h przed pomiarem należy powstrzymać się od jedzenia i picia.
więcejDietitian Consultation (Konsultacja dietetyczna)
A dietary consultation with us is more than just nutrition guidance. Our specialists conduct a comprehensive health and nutrition interview, asking questions about existing medical conditions, weight fluctuations, previous diet attempts, and your relationship with food. Based on this information, the dietitian creates a personalized meal plan tailored to your specific needs.
As part of a multidisciplinary team, we can also offer psychological support during the dietary process to ensure effective and lasting positive changes. We always seek to understand the patient's needs—this goes beyond simply conducting a dietary interview!
During the visit, a body composition analysis is performed, so we kindly ask you to refrain from eating and drinking for at least 3 hours before the measurement. If you have recent blood test results, please bring them along. We also recommend conducting the following tests before your appointment: complete blood count with differential, lipid profile, fasting glucose and insulin levels, general urinalysis, liver function tests (AST, ALT, GGT), blood iron, ferritin, TSH, FT3, and FT4.
Dietitian Consultation + 7-Day Diet Plan (Konsultacja + 7-dniowy jadłospis)
A dietary consultation with us is more than just nutrition guidance. Our specialists conduct a comprehensive health and nutrition interview, asking questions about existing medical conditions, weight fluctuations, previous diet attempts, and your relationship with food. Based on this information, the dietitian creates a personalized meal plan tailored to your specific needs.
As part of a multidisciplinary team, we can also offer psychological support during the dietary process to ensure effective and lasting positive changes. We always seek to understand the patient's needs—this goes beyond simply conducting a dietary interview!
During the visit, a body composition analysis is performed, so we kindly ask you to refrain from eating and drinking for at least 3 hours before the measurement. If you have recent blood test results, please bring them along. We also recommend conducting the following tests before your appointment: complete blood count with differential, lipid profile, fasting glucose and insulin levels, general urinalysis, liver function tests (AST, ALT, GGT), blood iron, ferritin, TSH, FT3, and FT4.
O Nas
Centrum Psychoterapii i Psychodietetyki Rymkiewicz System na ul. Świeradowskiej we Wrocławiu to miejsce, w którym już od 12 lat z pasją wspieramy naszych pacjentów w dążeniu do zdrowia psychicznego. Przyjmujemy tu przede wszystkim dorosłych, młodzież, pary i rodziny, a wnętrza pachną morzem i klimatem boho.
Nasza działalność rozwinęła się o drugą lokalizację – Centrum Psychoterapii i Psychodietetyki Rymkiewicz System Family Care na ul. Wambierzyckiej we Wrocławiu. To przestrzeń, którą stworzyliśmy z miłości do natury i lasu, inspirując się ich spokojem i harmonią. Skupiamy się tu na pracy z dziećmi, młodzieżą, rodzicami oraz rodzinami. W naszym Centrum Family Care przygotowaliśmy specjalne strefy dziecięce oparte na materiałach Montessori, wykonanych z drewna i dostosowanych do potrzeb dzieci.
Otworzyliśmy również trzecią lokalizację przy ul. Piławskiej 8/1 we Wrocławiu. Nowe miejsce dołącza do naszych dotychczasowych placówek, tworząc trzyoddziałowy system opieki. Piławska to komfortowe, świeżo wyremontowane gabinety zaprojektowane w motywie górskim: naturalne drewno, kamień i inspirowane skałą faktury nadają przestrzeni ciepło i harmonię. Dzięki trzem adresom łatwiej dopasowujemy terminy, skracamy czas oczekiwania i poszerzamy dostępność specjalistów.
Miejsce stworzone z myślą o pacjentach
Centrum Psychoterapii i Psychodietetyki Rymkiewicz System to miejsce, które powstało z intencją, aby wspierać naszych pacjentów. Stawiamy na dostępność, dlatego dbamy, aby każdy mógł umówić się na wizytę u wybranego specjalisty w szybkim terminie, bo wiemy, jak ważna jest możliwość uzyskania wsparcia dokładnie wtedy, kiedy jest najbardziej potrzebne.
Nasza pasja do pomagania jest sercem całego Centrum- pracujemy z pełnym zaangażowaniem każdego dnia, aby każda osoba, która do nas trafi, poczuła się naprawdę zaopiekowana i wysłuchana. Chcemy, by to miejsce było przestrzenią, gdzie można się zrelaksować, poczuć bezpiecznie i swobodnie.
Gabinetom nadaliśmy klimat natury: inspirując się spokojem morza i bliskością lasu, stworzyliśmy przestrzeń pełną harmonii i ciepła. Pragniemy, abyś czuł(a) się tutaj jak w domu– miejscu, do którego zawsze chce się wracać.
Opinie o nas
4,7 / 5
5 / 5
4,7 / 5
5 / 5
Najczęściej zadawane pytania
-
Co robi dietetyk na wizycie?
➤ Podczas wizyty dietetyk przeprowadza kompleksową analizę nawyków żywieniowych, stanu zdrowia oraz stylu życia pacjenta, a następnie opracowuje indywidualny 7-dniowy jadłospis dostosowany do jego potrzeb i celów.
Etapy wizyty:
1️⃣ Szczegółowy wywiad żywieniowy- Analiza dotychczasowych nawyków żywieniowych.
- Ocena preferencji smakowych i stosowanych diet.
- Styl życia i aktywność fizyczna.
2️⃣ Ocena zdrowia i badań laboratoryjnych
- Interpretacja wyników badań krwi, jeśli pacjent je posiada.
- Analiza problemów zdrowotnych i ewentualnych niedoborów składników odżywczych.
3️⃣ Pomiar składu ciała
- Ocena zawartości tkanki tłuszczowej, mięśniowej i nawodnienia organizmu.
4️⃣ Opracowanie indywidualnego 7-dniowego jadłospisu
- Dostosowanie diety do zdrowia, stylu życia i celu pacjenta.
- Edukacja na temat zdrowego odżywiania i wprowadzania zmian krok po kroku.
➤ Współpraca z dietetykiem to proces – regularne wizyty pomagają w sprawdzaniu postępów i dostosowywaniu diety do zmieniających się potrzeb pacjenta.
Źródła:
- Academy of Nutrition and Dietetics (2023). Nutrition Counseling Guidelines.
-
Czym się zajmuje dietetyk?
➤ Dietetyk to specjalista zajmujący się analizą i planowaniem diety, edukacją żywieniową oraz doradztwem w zakresie zdrowego odżywiania, dostosowanego do indywidualnych potrzeb pacjenta.
Zakres pracy dietetyka:
- Pomoc w redukcji lub przyroście masy ciała.
- Dietoterapia w chorobach przewlekłych (np. cukrzyca, nadciśnienie, choroby tarczycy).
- Dostosowanie diety do sportu i aktywności fizycznej.
- Wsparcie osób z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi.
- Edukacja żywieniowa i profilaktyka zdrowotna.
➤ Dietetyk nie tylko układa jadłospis, ale także uczy, jak zdrowo się odżywiać i wprowadzać trwałe zmiany w stylu życia.
Źródła:
- WHO (2023). Nutrition and Healthy Eating Guidelines.
-
Kiedy warto udać się do dietetyka?
➤ Wizyta u dietetyka jest wskazana w wielu sytuacjach, zwłaszcza gdy chcesz poprawić swoje zdrowie i nawyki żywieniowe.
Najczęstsze powody konsultacji dietetycznej:
- Redukcja masy ciała w zdrowy sposób.
- Problemy zdrowotne wymagające zmiany diety (cukrzyca, nadciśnienie, insulinooporność).
- Alergie i nietolerancje pokarmowe.
- Niedobory składników odżywczych (np. żelaza, witaminy D).
- Problemy trawienne (np. IBS, refluks, wzdęcia).
- Zmiana stylu życia na zdrowszy.
➤ Każdy moment jest dobry, aby zadbać o swoje zdrowie – dietetyk pomoże Ci osiągnąć trwałe efekty.
Źródła:
- Harvard T.H. Chan School of Public Health (2022). Nutrition and Public Health.
-
O co pyta dietetyk?
➤ Podczas pierwszej wizyty dietetyk zbiera szczegółowe informacje, aby stworzyć jak najlepiej dopasowany jadłospis.
Najczęstsze pytania:
- Jakie są Twoje cele dietetyczne?
- Jak wygląda Twój typowy dzień pod względem jedzenia?
- Czy masz jakieś alergie lub nietolerancje pokarmowe?
- Jakie masz wyniki badań?
- Czy przyjmujesz suplementy lub leki?
- Jak wygląda Twój poziom aktywności fizycznej?
➤ Im więcej informacji dostarczy pacjent, tym lepiej dietetyk będzie mógł dostosować zalecenia do jego indywidualnych potrzeb.
Źródła:
- Academy of Nutrition and Dietetics (2023). Nutritional Assessment Protocols.
-
Co blokuje odchudzanie?
➤ Proces odchudzania może być utrudniony przez wiele czynników, zarówno biologicznych, jak i psychologicznych.
Najczęstsze bariery:
- Zaburzenia hormonalne – niedoczynność tarczycy, insulinooporność, PCOS.
- Niestabilna gospodarka cukrowa – skoki poziomu insuliny prowadzące do napadów głodu.
- Brak regularności posiłków – nieregularne jedzenie może spowalniać metabolizm.
- Zbyt restrykcyjna dieta – prowadzi do efektu jojo i kompulsywnego objadania się.
- Stres i brak snu – zwiększają poziom kortyzolu, co wpływa na magazynowanie tłuszczu.
- Brak ruchu – niska aktywność fizyczna spowalnia metabolizm.
➤ Dietetyk pomoże zidentyfikować i wyeliminować przeszkody utrudniające odchudzanie.
Źródła:
- Bray, G. A., & Heiss, C. J. (2021). Obesity and Metabolism: Causes and Treatment Strategies.
-
Co najbardziej przyspiesza odchudzanie?
➤ Skuteczna redukcja masy ciała opiera się na połączeniu kilku kluczowych elementów:
✔ Zbilansowana dieta – odpowiednia ilość białka, zdrowych tłuszczów i węglowodanów złożonych pomaga kontrolować apetyt i wspiera metabolizm.
✔ Aktywność fizyczna – trening siłowy i interwałowy (HIIT) zwiększają spalanie kalorii i przyspieszają metabolizm.
✔ Monitorowanie kalorii – kontrola spożycia energii zapobiega nieświadomemu przejadaniu się.
✔ Jakość snu – niedobór snu zaburza hormony apetytu (leptynę i grelinę), zwiększając chęć podjadania.
✔ Redukcja stresu – wysoki poziom kortyzolu sprzyja odkładaniu tłuszczu, szczególnie w okolicy brzucha.
✔ Wsparcie dietetyka – indywidualnie dopasowany plan zwiększa skuteczność odchudzania o 35%.
✔ Praca nad psychiką – świadome jedzenie, eliminacja kompulsywnego objadania się i zdrowa relacja z jedzeniem pomagają utrzymać efekty na dłużej.
➤ Najlepsze rezultaty osiągają osoby, które łączą zdrową dietę, aktywność fizyczną, regenerację i kontrolę stresu.
Źródła:
- Pasiakos, S. M., et al. (2013). Protein Supplements and Weight Control: A Review of the Evidence. American Journal of Clinical Nutrition.
- Schoenfeld, B. J., et al. (2021). Resistance Training Recommendations to Maximize Muscle Hypertrophy. Journal of Strength and Conditioning Research.
- Gillen, J. B., et al. (2016). Twelve Weeks of Sprint Interval Training Improves Indices of Cardiometabolic Health.PLOS ONE.
- Hall, K. D., et al. (2019). The Science of Obesity Management: An Endocrinologist’s Perspective. Endocrine Reviews.
- Spiegel, K., et al. (2004). Leptin Levels Are Dependent on Sleep Duration. Sleep.
- Epel, E. S., et al. (2000). Stress and Body Shape: Stress-Induced Cortisol Secretion and Central Fat Accumulation.Psychosomatic Medicine.
- Johns, D. J., et al. (2014). Dieting and the Development of Eating Disorders: A Meta-Analysis. American Journal of Clinical Nutrition.
- Forman, E. M., et al. (2016). Mindfulness and Acceptance-Based Behavioral Treatment for Obesity: A Randomized Controlled Trial. Behavior Research and Therapy.
-
Czy dietetyk zleca badania krwi?
➤ Tak, dietetyk może rekomendować wykonanie badań krwi, aby lepiej dopasować dietę do Twojego zdrowia.
Najczęściej zlecane badania:
- Podstawowe badania: morfologia, OB, CRP.
- Niedobory składników: witamina D, witamina B12, ferrytyna, żelazo.
- Gospodarka cukrowa: glukoza, insulina, HOMA-IR.
- Profil lipidowy: cholesterol LDL, HDL, trójglicerydy.
- Funkcje tarczycy: TSH, FT3, FT4.
- Markery zapalne i stan jelit: anty-tTG.
Podana lista badań jest przykładowa, nasz dietetyk zleca badania na podstawie wywiadu do twojego aktualnego zgłoszenia problemu.
➤ Dzięki badaniom dietetyk może dostosować jadłospis do Twoich realnych potrzeb zdrowotnych.
Źródła:
- National Institutes of Health (2023). Nutrition-Related Biomarkers and Health.
-
Czym się zajmuje dietetyk kliniczny?
➤ Dietetyk kliniczny specjalizuje się w planowaniu diety dla pacjentów z chorobami Pomaga w przypadku:
- Cukrzycy i insulinooporności.
- Chorób sercowo-naczyniowych (miażdżyca, nadciśnienie).
- Zaburzeń hormonalnych (PCOS, choroby tarczycy).
- Chorób jelit i wątroby (IBS, celiakia, SIBO).
- Zaburzeń odżywiania (anoreksja, bulimia, kompulsywne objadanie się).
➤ Dietetyk kliniczny współpracuje z lekarzami, psychoterapeutami, doagnostą laboratoryjnym i innymi specjalistami, aby jak najlepiej wspierać leczenie pacjenta.
Źródła:
- American Society for Nutrition (2023). Medical Nutrition Therapy for Chronic Diseases.
-
Kiedy do dietetyka klinicznego?
➤ Warto skonsultować się z dietetykiem klinicznym, gdy:
✔ Masz chorobę przewlekłą (np. cukrzycę, nadciśnienie, choroby serca) i potrzebujesz dostosowanej diety
✔ Zmagasz się z problemami trawiennymi (np. celiakia, refluks, zespół jelita drażliwego)
✔ Obserwujesz zaburzenia hormonalne (np. choroby tarczycy, PCOS)
✔ Potrzebujesz wsparcia w zdrowym odchudzaniu lub przybieraniu na wadze
✔ Masz niedobory składników odżywczych wymagające interwencji dietetycznej
✔ Jesteś po operacji bariatrycznej lub w trakcie rekonwalescencji i potrzebujesz optymalnego planu żywieniowego
➤ Dietetyk kliniczny dostosuje dietę do Twojego stanu zdrowia, pomagając poprawić samopoczucie i osiągnąć lepsze wyniki leczenia.
Źródła:
- Evert, A. B., et al. (2019) Nutrition Therapy for Adults With Diabetes or Prediabetes. Diabetes Care
- Molina-Infante, J., et al. (2015) Management of Functional Dyspepsia: Evidence-Based Strategies. Clinical Gastroenterology
- Lim, S. S., et al. (2019) The Impact of Nutrition on Polycystic Ovary Syndrome. American Journal of Clinical Nutrition
- Johns, D. J., et al. (2014) Dieting and the Development of Eating Disorders: A Meta-Analysis. American Journal of Clinical Nutrition
- Allen, L. H., et al. (2018) Global Status of Nutrient Deficiencies. Annual Review of Nutrition
- Ochner, C. N., et al. (2015) Preoperative and Postoperative Considerations for Bariatric Surgery. JAMA Surgery
-
Czy otyłość można leczyć farmakologicznie?
➤ Tak, w niektórych przypadkach farmakoterapia może być skutecznym wsparciem w leczeniu otyłości, ale zawsze pod nadzorem lekarza
Leki na otyłość mogą:
- Zmniejszać apetyt i ograniczać uczucie głodu
- Wpływać na trawienie tłuszczów, zmniejszając ich wchłanianie
- Przyspieszać metabolizm i poprawiać kontrolę masy ciała
- ➤ Farmakoterapia powinna być połączona z:
- Indywidualnym planem żywieniowym
- Regularną aktywnością fizyczną
- Wsparciem psychologicznym, np. terapią behawioralną
➤ Decyzję o wprowadzeniu leków podejmuje lekarz po analizie stanu zdrowia pacjenta. Farmakoterapia w połączeniu z dietą i zmianą nawyków zwiększa skuteczność leczenia otyłości.
Nasz dietetyk ma doświadczenie we współprowadzeniu pacjentów z leczeniem prowadzonym przez diabetologa. Dobrze wie jak wspierać ten proces od strony dietetycznej żeby Twoje odchudzanie było bezpieczne i długotrwałe bez efektu jo-jo po odstawieniu leków. Pomyśl o sobie długoterminowo i zadbaj o swoją przyszłość. Zapraszamy na konsultację!
Źródła:
- Khera, R., et al. (2016) Pharmacologic Treatment of Obesity. JAMA
- Srivastava, G., & Apovian, C. (2018) Current and Emerging Pharmacologic Treatments for Obesity. Therapeutic Advances in Endocrinology
- Yanovski, S. Z., & Yanovski, J. A. (2014) Long-Term Drug Treatment for Obesity. JAMA
- Wadden, T. A., et al. (2020) Behavioral Treatment of Obesity. American Journal of Clinical Nutrition
- Swift, D. L., et al. (2018) The Role of Exercise in the Treatment of Obesity. Progress in Cardiovascular Diseases
- Forman, E. M., et al. (2016) Mindfulness and Acceptance-Based Behavioral Treatment for
- Obesity: A Randomized Controlled Trial. Behavior Research and Therapy
Umów się na wizytę!
Masz jakieś pytania?
Dzwoń śmiało!
Jesteśmy dostępni:
pon. - sob. 8:00 - 21:00
Nie widzisz terminu? Zadzwoń: +48 882 794 249. — telefonicznie mogą być dostępne dodatkowe miejsca.
Nie wiesz, jaką usługę wybrać? Umów konsultację wstępną lub napisz w komentarzu do rezerwacji, z czym potrzebujesz pomocy.
Upewnij się, że specjalista pracuje z Twoją grupą wiekową (zakładka „Specjaliści”).
Centrum Psychoterapii i Psychodietetyki Rymkiewicz system
ul. Świeradowska 73/2
50-559 Wrocław
pon. - sob. 8:00 - 21:00
ul. Piławska 8/1
50-538 Wrocław
(brama od podwórka)
pon. - sob. 8:00 - 21:00
Centrum Psychoterapii i Psychodietetyki Rymkiewicz system family care
ul. Wambierzycka 10/4
50-537 Wrocław
pon. - sob. 8:00 - 21:00
